Mis à jour le 06 décembre 2023 –
La Capucine est une plante médicinale fascinante qui possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.
Cette plante de la Saint Jean a une histoire riche et une légende qui lui est associée.
Dans cet article, nous allons explorer les détails clés de la Capucine, y compris son origine, son histoire, ses propriétés, ses bienfaits et ses utilisations.
Sommaire...
ORIGINE.
La Capucine est originaire des régions tropicales d’Amérique du Sud, notamment du Pérou et de la Colombie.
Elle a été introduite en Europe au XVIIe siècle par les conquistadors et est maintenant cultivée dans de nombreux pays à travers le monde dans nos jardins.
Elle fleurit d’avril à septembre
HISTOIRE.
La Capucine a une longue histoire d’utilisation médicinale.
Les peuples indigènes d’Amérique du Sud l’utilisaient depuis des siècles pour traiter diverses affections, notamment les infections, les problèmes respiratoires et les troubles digestifs.
Les explorateurs espagnols ont découvert les bienfaits de cette plante et l’ont rapidement introduite en Europe.
LEGENDE.
Selon la légende, la Capucine tire son nom des moines capucins qui portaient des robes de couleur orange similaire à la fleur de la plante.
On dit que les moines cultivaient cette plante dans leurs jardins et l’utilisaient pour ses propriétés médicinales.
PROPRIETES.
La Capucine, une des cousines des 7 plantes sacrées de la Saint Jean, possède de nombreuses propriétés bénéfiques pour la santé.
Elle est riche en vitamine C, en antioxydants et en composés antibactériens.
Ses feuilles et ses fleurs ont des propriétés anti-inflammatoires, antiseptiques et diurétiques.
Elle est également connue pour stimuler le système immunitaire et favoriser la santé cardiovasculaire.
BIENFAITS.
Grâce à ses propriétés, la capucine offre de nombreux bienfaits pour la santé.
En tant que plante médicinale, la capucine est reconnue pour ses propriétés antibactériennes, anti-inflammatoires et expectorantes.
Elle est utilisée en interne pour renforcer le système immunitaire et aider à la guérison de la grippe et des refroidissements.
Elle est également préconisée dans le traitement des inflammations rénales, intestinales ou de l’oreille et des amygdales.
En usage externe, la capucine permet de désinfecter les petites blessures et de favoriser leur cicatrisation.
Il est intéressant de noter que la capucine est également une plante comestible.
Ses graines, ses feuilles et ses fleurs peuvent être consommées en salade.
Elle est connue pour ses nombreuses propriétés bénéfiques pour notre bien-être.
Voici quelques-uns de ses bienfaits en :
Usage interne :
Antiseptique des voies urinaires et antiscorbutiques grâce à sa richesse en vitamine C.
Stimulante, elle fortifie l’organisme.
Mucolytique et expectorante : la capucine aide à évacuer les excès de mucus du système respiratoire.
Diurétique et hypotenseur : elle aide à l’élimination rénale d’eau et fait baisser la tension artérielle.
Laxatif (fruits) et vermifuge (graines).
Emménagogue, la capucine favorise les menstruations et aide à réguler en cas de troubles du cycle féminin.
Effets antibactériens et antifongiques.
Effets hépatoprotecteurs (en teinture mère).
Usage externe :
Contre les affections de la peau (eczéma, psoriasis, peau sèche, érythème solaire, brûlures superficielles, érythèmes fessiers, etc.) qu’elle adoucit pour :
– Aider à cicatriser les tissus cutanés.
– La beauté et la santé des ongles en cosmétologie.
– La santé des cheveux : en cas de pellicules, de sécrétions hyperséborrhéiques, de chute de cheveux précoce, mais aussi des alopécies liées à la grossesse ou aux intoxications chimiques ou médicamenteuses.
Utilisation et posologie de la capucine :
Voie interne :
On utilise les fleurs de capucine en infusion de 10 minutes, à raison d’une pincée par tasse, et 2 à 3 tasses par jour pour traiter les affections bronchiques par exemple.
Voie externe :
On peut utiliser la capucine en tant que lotion, préparée avec les fleurs essentiellement.
On prépare une infusion avec soit 10 grammes de feuilles sèches soit 20 grammes de feuilles fraîches pour 250 ml d’eau qu’on applique sur le cuir chevelu à la fin du shampoing ou en application locale pour le traitement des affections de la peau.
Il est toujours recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer un traitement à base de plantes.
DESCRIPTION.
La Capucine est une plante grimpante qui produit de belles fleurs de couleur vive, allant du jaune à l’orange.
Ses feuilles sont rondes et ses tiges sont rampantes.
Elle peut être cultivée dans des jardins ou des pots et est appréciée pour sa beauté ornementale.
Botanique :
Ses tiges rameuses peuvent atteindre 1 m. de hauteur.
Elle présente des feuilles presque rondes et pétiolées.
Ses fleurs, portées par un pédoncule et composées de pétales dentelés, présentent une couleur jaune orangé très vive.
Propriétés thérapeutiques :
Poumon : antitussif, utile pour les bronchites et l’emphysème pulmonaire.
Digestif : laxative, utile en cas de constipation.
Peau : dépurative, utile contre les pellicules, la pelade, et pour tonifier le cuir chevelu.
Autres : aphrodisiaque, antibiotique, prévention des troubles liés à l’âge.
Usages populaires
Antiscorbutique, dépuratif du sang, utile pour les reins.
Expectorant pour le catarrhe pulmonaire, la bronchite chronique, et l’emphysème.
Utilisations :
Suc frais : 30 à 60 g dans du lait, de la confiture de roses, etc. ; en 2 fois dans la journée.
Infusion ou décoction de feuilles : 15 à 30 g par litre d’eau bouillante ; 2 à 3 tasses par jour.
Poudre de fruits : un demi-gramme dans de l’eau, du miel, un pruneau cuit, etc.
Décoction (semences) : 1 cuillerée a café pour 1 tasse d’eau froide, faire bouillir 3 minutes, laisser infuser 10 minutes, 3 tasses par jour en dehors des repas.
En infusion (fleurs ou feuilles) : 1 cuillerée à soupe pour la valeur d’une tasse à thé d’eau bouillante. Laisser infuser 10 minutes. 2 à 3 tasses par jour en dehors des repas.
Alimentation :
L’ensemble de la plante est comestible, à l’exception des racines.
Elle est riche en vitamines C.
Principes chimiques actifs :
La plante contient une essence sulfurée (sénevol benzylique, gluco-tropéoline), une enzyme appelée myrosinase, des sucres, de la résine et de la gomme.
Il n’y a aucune contre-indication connue pour la capucine.
CULTURE :
La Capucine est une plante facile à cultiver
Elle préfère les sols bien drainés et ensoleillés.
La capucine peut être semée directement dans le sol au printemps ou cultivée à partir de graines.
Elle se développe rapidement et fleurit tout au long de l’été.
Voici quelques conseils pour cultiver la capucine :
- Choix de l’emplacement : La capucine préfère une exposition ensoleillée, mais elle peut également pousser dans un endroit semi-ombragé. Elle apprécie un sol bien fertile et meuble.
- Semis : Les capucines se sèment en grains, sur un sol désherbé et allégé avec du terreau. Vous pouvez créer des poquets de 5 cm de profondeur, où seront placées 3 graines. Le semis peut être effectué en pot ou en pleine terre, il convient d’attendre la fin des gelées et de choisir un endroit ensoleillé et chaud. Un semis précoce peut toutefois être envisagé sous abri, dès le mois de mars.
- Plantation : Creusez un trou d’une taille légèrement supérieure à la motte et installez la plante. Ajoutez un peu de compost bien décomposé à la terre. À l’aide d’une binette, creusez une cuvette au pied de la plante pour faciliter les arrosages.
- Entretien : Durant la croissance, il est conseillé de prévoir un arrosage fréquent, sans excès, puis seulement en cas de sécheresse importante. Les variétés grimpantes peuvent grandir rapidement, il convient alors de diriger la plante sur son support. Enfin, retirer régulièrement les fleurs fanées favorisera la remontée de nouveaux boutons.
N’oubliez pas que la capucine est une plante comestible et médicinale, mais elle est aussi un excellent répulsif contre certains nuisibles du jardin.
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Bonne culture
RECOLTE.
Les fleurs et les feuilles de la Capucine peuvent être récoltées tout au long de la saison de croissance.
Il est préférable de les récolter le matin, lorsque la teneur en nutriments est la plus élevée.
Les parties récoltées peuvent être utilisées fraîches ou séchées pour une utilisation ultérieure.
La récolte des graines de capucine se fait généralement à la fin de l’été ou au début de l’automne, avant la saison des pluies ou les premières gelées.
Il est recommandé de ne pas récolter les graines de capucine trop tôt car les graines immatures ont moins de chances de germer.
Voici comment procéder pour la récolte :
- Repérage des graines : Les graines se trouvent généralement au centre des fleurs et sont souvent regroupées par trois. Les graines mûres seront de couleur bronzée.
- Récolte : Si les graines se détachent facilement de la plante, cela signifie qu’elles sont mûres. Si elles ne se détachent pas facilement, il est conseillé de leur laisser quelques jours de plus pour mûrir, puis de réessayer.
- Séchage : Après la récolte, étalez les graines sur une assiette en papier ou un essuie-tout et laissez-les sécher jusqu’à ce qu’elles soient complètement brunes et sèches. Les graines mûres sécheront en quelques jours, mais les graines de capucines vertes prendront beaucoup plus de temps.
- Stockage : Une fois les graines sèches, conservez-les dans une enveloppe en papier ou un bocal en verre. Il est important de ne pas stocker les graines dans du plastique, car elles pourraient moisir sans une circulation d’air adéquate. Conservez les graines de capucine sèches dans un endroit frais et sec.
N’oubliez pas d’étiqueter le contenant pour vous rappeler ce qu’il contient.
Bonne récolte
USAGES.
La Capucine a de nombreuses utilisations, que ce soit à des fins médicinales, cosmétiques ou culinaires.
Les feuilles et les fleurs peuvent être utilisées pour préparer des infusions, des décoctions ou des teintures médicinales.
Elle peut également être utilisée dans les produits de soins de la peau et des cheveux pour ses propriétés purifiantes et stimulantes.
En cuisine, les fleurs de Capucine sont utilisées pour ajouter une touche de couleur et de saveur aux plats.
Comment utiliser la capucine en cas d’irritation de la peau.
La capucine peut être utilisée pour traiter les irritations cutanées.
Voici comment vous pouvez l’utiliser
- Préparation de la lotion : Préparez une infusion avec soit 10 grammes de feuilles sèches soit 20 grammes de feuilles fraîches pour 250 ml d’eau.
- Application : Appliquez cette lotion sur la zone irritée de la peau.
Il est important de noter que la capucine peut provoquer des effets secondaires d’irritation de la peau si elle est utilisée pendant une longue période.
Par conséquent, il est recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer un traitement à base de capucine.
PRECAUTIONS D’EMPLOI.
La capucine est généralement sans danger pour les adultes lorsqu’elle est appliquée directement sur la peau avec d’autres remèdes naturels.
Cependant, elle peut provoquer des effets secondaires d’irritation de la peau si elle est utilisée pendant une longue période.
Il n’y a pas beaucoup d’informations pour savoir si la capucine est sans danger lorsqu’elle est prise par voie orale, elle peut causer des maux d’estomac, des lésions rénales et plusieurs autres effets secondaires.
Comme pour tout traitement à base de plantes, il est recommandé de consulter un professionnel de santé surtout si vous êtes enceinte ou que vous allaitez, avant de commencer un traitement à base de capucine..
CONCLUSION.
La Capucine est une plante médicinale fascinante qui offre de nombreux bienfaits pour la santé.
Son origine, son histoire et ses propriétés en font une plante intéressante à cultiver et à utiliser.
Que ce soit pour ses propriétés médicinales, cosmétiques ou culinaires, la Capucine est une plante polyvalente qui mérite une place dans votre jardin ou votre armoire à pharmacie.
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