- Mis à jour le 2 aout 2022 –
Sommaire...
ORIGINE – HISTOIRE – LÉGENDE
Si l’origine de la joubarbe reste encore soumise à discussion (a priori, du Sud de l’Europe).
Il est cependant certain qu’elle est une plante de montagne.
Le nom de « joubarbe » qualifie deux genres de plantes :
les sempervimum et les jovibarba, provenant du latin jovis barba (barbe de Jupiter).
Autrefois, on plantait de la joubarbe sur les toits des maisons et des églises.
On pensait qu’elle protégeait de la foudre, des « jeteurs de sorts »… de l’incendie et assurait une longue vie !
On la plantait déjà en protectrice sur les toits dans la Grèce antique.
Charlemagne lui-même aurait ordonné l’utilisation de la plante pour la protection de ses domaines !
En Italie, on faisait boire à un nouveau-né, le premier vendredi après sa naissance, du jus de sa fleur pilée, pour le protéger des convulsions et lui assurer une longue vie. On croyait aussi que celui qui se frottait les mains avec du jus de joubarbe pouvait saisir, sans douleur, un fer rougi.
La joubarbe aurait aussi un effet de protection contre les maléfices !
Elle fait partie des 7 plantes sacrées de la Saint Jean
Lire : Les Herbes de la Saint-Jean
BIENFAITS AVÉRÉS
Propriétés :
– astringent – antispasmodique – hémostatique – diurétique
Indications :
– brûlures – furoncles – cors – hémorroïdes
En fait, elle peut être utilisée sur les coups de soleil ou d’autres brûlures accidentelles.
À fortes doses, elle peut être purgative.
Les feuilles sont les parties utilisées.
DESCRIPTION
La joubarbe des toits est une plante vivace de 10 cm de haut, à racines allongées, fibreuses, peu ramifiées.
Les feuilles, ovales lancéolées, forment, près du collet de la racine, une rosette assez fournie, de teinte vert clair.
Sa longue hampe florifère porte de grandes fleurs rose pâle, parfois ponctuées de pourpre.
Le fruit est un follicule.
La plante est monocarpique et périt après avoir fructifié.
La joubarbe est une plante de la famille des crassulacées.
Elle fleurit entre avril et août.
Ses fleurs sont rouges, rose, jaune pâle ou blanc, d’une hauteur de 5 cm, elle peut atteindre en fleur 20 cm.
C’est une plante grasse, vivace au feuillage persistant.
La joubarbe est très facile à cultiver, mais n’aime pas les conditions humides et ombragées.
Cette plante est très rustique et survit à des conditions météorologiques extrêmes, y compris dans la neige.
Son seul véritable ennemi est l’humidité stagnante.
CULTURE – RÉCOLTE
Originaire d’Europe centrale et méridionale, cette plante pousse désormais à l’état sauvage en Europe du Nord, en Afrique du Nord et en Asie occidentale, de préférence dans les terrains sablonneux et secs.
Elle se rencontre sur les rochers et les murs, jusqu’à une altitude de 2 500 mètres.
Elle se multiplie par des rejets dont la forme rappelle celle de l’artichaut.
On récolte les feuilles fraîches en été.
USAGE – UTILISATION
La joubarbe est une plante médicinale très utile, d’origine très ancienne.
Utilisations :
piqûres d’insectes, plaies ulcérées, galles, douleurs d’oreilles, orgelets, taches de rousseur, cors, verrues, dartres, brûlures, gerçures, piqûre d’insecte,
et aussi traitement des ulcères, fonctions urinaires, hémorragies, hémorroïdes, crampes, douleurs utérines, tumeurs, dysenterie, vermifuge…..
En phytothérapie, les parties utilisées sont le suc frais et les feuilles fraîches.
La joubarbe est considérée comme un astringent, diurétique et vulnéraire.
Extérieurement, la plante est utilisée pour une variété d’affection de la peau.
Le jus de joubarbe utilisé en cataplasme a un effet astringent et apaisant sur la peau, étant ainsi utile dans les cas de brûlures, morsures.
En interne, elle est utilisée pour le traitement du zona et des hémorroïdes.
Le jus de joubarbe est également utilisé pour la douleur de l’oreille.
Sécurité
Certaines plantes peuvent réagir avec certains médicaments.
Par conséquent, il est conseillé de consulter votre médecin avant toute consommation de l’herbe.
Propriétés de la joubarbe
On utilise les feuilles fraîches écrasées pour soigner les verrues, les cors, les piqûres d’insectes, les petites écorchures.
Lire : Se soigner par les plantes: 100 fiches santé pour traiter petits et grands maux du quotidien
RECETTES
Appliquer la feuille écrasée, la maintenir quelques heures avec du sparadrap ou un bandage.
Répéter le traitement jusqu’à disparition.
Céphalées : écraser la feuille sur une compresse légèrement mouillée et appliquer sur le front.
Cuisine
Elle peut être utilisée pour parfumer les salades.
Les jeunes pousses et les feuilles potelées de cette succulente plante se mangent crues.
Elles sont croquantes et similaires aux concombres de goût et de texture.
Les feuilles peuvent aussi être pressées pour faire une boisson.
Tisane
La tisane de joubarbe est diurétique et antiseptique :
faire infuser 10 à 15 g de feuilles par litre.
Boire une tasse toute les 3 h.
PRÉCAUTIONS
Utiliser la plante joubarbe par voie interne avec précautions, risque de vomissements.
17 Responses
Ouhaouh Martin! Ca c’est de la plante! Dommage, je ne l’ai pas en huile essentielle et là où je vis, j’ai bien peur de ne pas la trouver..Il ne me reste plus qu’à en mélanger quelques unes pour la remplacer.
A bientôt,
Cécile
Merci pour les infos, mais je ne comprends pas une chose, vous dites qu’il y a un risque de vomissement si l’on utilise cette plante par la voie interne, donc si l’on en mange, par contre, vous dites qu’on peut en utiliser dans des salades et en prendre comme tisane, j’aimerais plus de précisions à ce sujet. Merci
Bonjour Leila,
Je dis qu’il faut utiliser cette plante avec précaution par voie interne.
C’est toujours une question de dosage. Mais, c’est vrai la joubarbe est
surtout reconnue pour des applications externes. merci de votre commentaire.
J’ai corrigé mon conseil de précaution.
Bjr martin meresse ou peut on trouver cette plante la joubarbe dans quel magasin.
Bonjour Nathalie,
Vous pouvez trouver des graines de Joubarbe chez un marchand de plantes
La jourbarbe pousse très bien en pot, c’est quasiment increvable,
et supporte des arrosages très irréguliers. Faites une balade à campagne,
je suis sûr que vous devrez en trouver. Il y en a un peu partout sur les murets et rocailles.
Voyez aussi chez « Botanic » par exemple.
Amicalement
martin
Bonjour.
Je sais qu’il y a plusieurs variétés de joubarbe.
Faut-il utiliser une variété en particulier?
Bonjour Mr Martin, la Joubarbe commune Est -elle différente d’une autre variété de joubarbe? Car je cherche des feuilles de la joubarbe commune, impossible d’en trouver à paris.Cordialement.
Suis au Togo, où pourrais-je trouver la joubarbe
Salut monsieur Martin
He suis en Haiti, J’emerais savoir que so vous piuvez m’aider de trouver cette plante pour trainer des maladies incurable comme: le fibrom j’appris
Est ce que
bjr . où eske je peux trouver de la joubarbe en cote d’ivoire. merci
Bonjour
ma femme commence aujourdhui une prise de 200G de joubarbe (espéces variées) et 300g de miel mixé.
Apres laissé posé 2 jours elle en prendra chaque matin.
On vous tiendra au courant des effets secondaires.
Nous sommes en rhone alpes, elle a des fibromes.
Cdt
Benjamin
Bonjour,
Pouvez-vous nous tenir informé si cette prise de joubarbe par votre femme s’est bien passée.
Certains abonnés me demandent de bien vouloir les informer.
Je compte sur vous.
En toute amitié.
martin
bonjour;
j’aimerai avoir la suite de traitement de Mme LEBOUQUIN pour ses fibromes, es ce que ça bien marché?
MERCI pour votre réponse
nacera
SUPER intéressant, un grand merci 🙂
Où acheter de la joubarbe médicinale pour soigner zona