Originaire du continent eurasiatique, le lierre terrestre est largement répandu dans les forêts européennes, notamment dans les chênaies blanches (forêts méditerranéennes) dont la strate arborescente est composée principalement de Chêne pubescent (Quercus pubescens) et les frênaies.
Il affectionne particulièrement les endroits humides tels que les lisières, sous-bois et les haies bocagères.
On le trouve généralement près des lieux habités, mais également dans les sous-bois argileux qui sont inondés au printemps.

HISTOIRE

En français, les noms populaires du lierre terrestre sont nettement moins évocateurs : glécome ou gléchome (qui veut dire « doux, odorant »), cataire ou népète faux lierre (parce qu’il ressemble à une plante de la même famille, le nepeta), herbe de Saint-Jean (il devait faire partie de ces plantes médicinales qu’on célébrait lors de la Saint-Jean, la fête du soleil) ou rondette (par allusion, on suppose, à la forme de ses feuilles).

Les anglophones l’associent au merle : ils l’appellent, entre autres noms populaires, robin-run-in-the-hedge (merle-courant-vers-la-haie) ou runaway-robin (merle fuyant).

Jusqu’au 13 e siècle, environ, avant que le houblon ne devienne l’ingrédient universel servant à aromatiser la bière, lui donner une certaine amertume, l’empêcher de tourner et la clarifier, d’autres plantes dont le lierre terrestre ont joué ce rôle.
Si vous fabriquez votre propre bière, aromatisez-la en ajoutant une ou deux poignées de lierre terrestre dans la cuve de fermentation primaire.

LEGENDE

Jadis, le lierre terrestre – Glechoma hederacea – était considérée comme une plante magique associée à la magie blanche.
Si vous désirez connaître le visage de votre ennemi, tressez en couronne quelques rameaux et feuilles de ce lierre terrestre que les sorciers appellent «herbe de lune ».
Entourez-en une chandelle jaune que vous allumez un jeudi soir en lune descendante, et l’image de votre pire ennemi vous apparaîtra.
La « couronne de terre » est toute bénéfique.
Placée sous la couche des jeunes mères, avec d’autres herbes, elle leur redonne des forces après le travail de l’enfantement.

La Mythologie des Plantes Ou les Legendes du Règne Vegetal

BIENFAITS AVÉRÉS

Anti-inflammatoire -tonique -diarrhée -affections ORL -toux -bronchite -soin des plaies -cicatrisant

Le lierre terrestre contient du tanin, une huile essentielle, et un taux élevé de vitamine C.
On y trouve aussi du cinéole (également appelé eucalyptol), apigénine, sitostérol, bornéol, acide caféique, acide férulique, hyperoside, iode, lutéoline, menthol, acide oléanolique (un vasodilatateur démontré), acide rosmarinique, rutine, acide ursolique.

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Traditionnellement, on a largement employé le lierre terrestre pour soigner les affections pulmonaires (bronchites chroniques, asthme) y compris la tuberculose.
Il a également servi à soigner l’atonie gastrique, les affections urinaires (calculs) et les leucorrhées.
Par voie externe, on l’a utilisé pour soigner les abcès et les furoncles.
Rhinite, bronchite, asthme, emphysème pulmonaire, toux, abcès, furoncles, maux de tête, foie vessie, la gastrite, entérite.

DESCRIPTION

Le lierre terrestre (Glechoma hederacea) préfère la mi-ombre humide, mais peut aussi s’accommoder du soleil.
Elle est très commune en lisière de bois, le long des haies et en bord de route sur la quasi-totalité du territoire français et la Corse, ainsi que le reste de l’Europe, l’Asie occidentale et boréale jusqu’au Japon.

Elle a colonisé l’Amérique du Nord après y avoir été amenée par les colons européens.
Présente partout, dans les jardins comme dans les fossés, les bois ou les champs.
Il est possible de le faire pousser dans un pot sur un balcon à exposition ombragée :
il sera alors nécessaire de l’arroser régulièrement, ce qui n’est pas le cas quand il pousse en pleine terre ou l’eau du ciel lui suffit.

Le lierre terrestre est une plante vivace et à tiges rampantes sur lesquelles se forment çà et là des radicelles, que ses stolons rendent facilement envahissantes.
Les fleurs, d’un beau vert-violet, visibles de mai à septembre, naissent, à l’aisselle des feuilles supérieures.
Le fruit, divisé en 4 parties égales, est ovoïde, brun et lisse.
Les feuilles pétiolées se présentent opposées par paires sur des tiges plus ou moins quadrangulaires.

Ces feuilles sont en forme de cœur ; elles sont souvent légèrement duveteuses, leurs bords ont des crénelures arrondies régulières.
Elles sont généralement vert foncé sur le dessus mais peuvent aussi être légèrement violacées.
Leur face inférieure est plus claire et porte des glandes d’huiles essentielles.
Toute la plante émet une odeur balsamique agréable, et a un goût aromatique rappelant la menthe avec une pointe d’amertume ou d’âcreté pour les feuilles et tiges ; la fleur est plus suave.

Usage moderne
C’est une plante mellifère dont le goût peut relever les salades ou les soupes.
Les fleurs servent parfois pour décorer les gâteaux.

CULTURE – RÉCOLTE

En mars ou en septembre, semez les graines en caissette, dans un terreau ordinaire.
Repiquez en godet et mettez en place définitive lorsque les plants sont assez forts.
Il est aussi très facile de récolter quelques pieds de lierre terrestre dans la nature.
Il n’y a plus qu’à les mettre en place, en arrosant régulièrement jusqu’à la reprise.

En pleine sève, de mai à octobre.
Pour vos provisions d’hiver, récoltez la plante en fleur le matin, dès que la rosée est évaporée, et faites-la sécher à l’obscurité sur une toile moustiquaire montée sur un cadre.
Conservez-la dans un bocal de verre à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Enfin, de par sa nature de plante rampante, le lierre fait, en outre, un excellent couvre-sol.
Établissez-le de préférence au gazon dans les coins plus ombragés de votre terrain où il se développera avec le plus grand bonheur.

Vous pouvez soit acheter des graines et les semer, soit prélever des plants chez le copain jardinier.

A savoir

Si vous êtes envahi : la meilleure façon de limiter sa progression, si vous avez du mal à contenir le développement de votre lierre terrestre, est de l’arracher manuellement en faisant attention de retirer le maximum de rhizomes et de nœuds enracinés.

Conseil :

vous pouvez également utiliser un minéral, le bore, très mal supporté par cette plante.
Diluez 250 g de borax dans environ 1 litre d’eau chaude, puis versez dans 9 litres d’eau froide.
Pulvérisez directement au printemps sur les nouvelles feuilles.

USAGES – PROPRIÉTÉS

Très rafraîchissante, la plante sera d’une grande utilité durant la période caniculaire.
Comme cette dernière tend à s’étirer de plus en plus – genre « mur à mur » de mai à octobre.
Le lierre terrestre pourrait bien devenir une des plantes les plus courues de l’été.

Préparez-en une infusion que vous boirez chaude ou froide, avec un peu de miel peut-être.
Ne vous laissez pas intimider par l’aspect huileux de la boisson, cela tient à la richesse en huile essentielle de la plante.

Le lierre terrestre était autrefois un condiment apprécié, aujourd’hui tombé en désuétude.

Son parfum particulier, à la fois boisé et parfumé, relève cependant agréablement les salades, les soupes et bien d’autres préparations.
On lui préfère aujourd’hui des saveurs plus accessibles telle que l’origan, encore une cousine de la famille des lamiacées.
Son parfum de sous-bois, qui peut étonner de premier abord, se marie particulièrement bien avec le champignon.
Ensemble, ils donnent une soupe aux saveurs envoûtantes qui ne manquera pas d’épater vos convives.

UTILISATIONS

Asthme
Inhalation:
Avec une infusion de 10 g de plante entière pour 1 litre d’eau bouillante, infuser 10 minutes.
Respirer ensuite les vapeurs.

Infections urinaires
Infusion :
1 cuillère à dessert de sommités fleuries par tasse d’eau bouillante, infuser 10 minutes, 4 tasses par jour, entre les repas
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Acné et Eczéma
Cataplasme :
mélanger 2 cuillères à soupe de feuilles fraîches hachées avec une CS de farine d’avoine et uns CS de miel.
Appliquer en cataplasme pour les peaux à acné ou à eczéma.

RECETTES MAISON

En cas de bronchite :
10 à 25 g de sommités fleuries pour 1 litre d’eau bouillante, laisser infuser 10 minutes et boire 4 à 5 tasses par jour.
Ou bien préparer un sirop en faisant infuser la plante de la même manière, puis ajouter 1700 g de sucre pour 1 litre d’infusion.
Prendre 3 à 4 cuillères à soupe de sirop par jour.

Tisane Lierre terrestre plante 100 GRS Glechoma hederacea

Pour les plaies :

appliquer l’infusion ou des feuilles hachées ou écrasées directement sur la plaie.

Un sirop antirhume et antibronchite :

verser 500 ml d’eau bouillante sur 200 g de lierre terrestre frais et laisser macérer à couvert 8 heures.
Filtrer. Peser le liquide obtenu, ajouter le même poids de miel ou de sucre brun et faire chauffer doucement.
Mettre le liquide chaud dans de petites bouteilles en verre fermées hermétiquement.
Prendre 2 à 3 cuillères par jour jusqu’à amélioration des symptômes.

Une huile de massage pour articulations douloureuses :

Mélanger 50 g de lierre terrestre sec dans 500 ml d’huile d’olive.
Faire macérer pendant 3 semaines.
Masser les zones articulaires douloureuses.

En feuilles fraîches contre les maux de gorge et la grippe :

hachez grossièrement les plantes fraîches au mortier.
Ajoutez un peu d’huile de noisette.
Étalez cette purée sur un linge et appliquez sur le thorax 20 minutes.
Se faire 2 cataplasmes par jour jusqu’à amélioration des symptômes.

En feuilles séchées, le lierre séché sert d’antitoux :

1 cuillère à soupe de lierre séché pour une tasse à thé d’eau bouillante.
Buvez 3 à 4 tasses par jour pendant les repas jusqu’à amélioration des symptômes.

En teinture mère contre la perte d’appétit :

prendre 30 gouttes dans un verre d’eau, 2 à 3 fois par jour avant les repas jusqu’à amélioration.

Le lierre terrestre pour soulager les voies respiratoires